秋・冬・春と販売してました。チョコたっぷり贅沢なブラウニーです。久々に焼きました。
どう贅沢かを説明すると、まず、生地にたっぷりチョコが入ってて、その上、刻んだミルクチョコがこちらは塊ではいってます。
そして、底にはココア入りのサブレがしいてあります。ほんのり塩気を感じて、味を引き締めてます。
さらに上からナッツをたっぷりとのせてから焼いてます。前はピーカンナッツを使ってましたが、なくなったので
今回はくるみとピスタチオ。やっぱり緑が入るとかわいいですね。
と、贅沢感が伝わったでしょうか?混ぜて焼くだけでなく、ひと手間かけてます。
生地の食感はアメリカンなねっちりではなく、ふんわりほろりとしてます。
涼しくなったら登場しますので、お楽しみに!