日本極東貿易さんに納品

晴れ予報から、一転雨予報になり、当日は曇りの予報になり、天気予報がコロコロかわる日曜日、これから自転車をぐわーとこいで、

農林会館の3階にある日本極東貿易さんへ納品に向かいます。今日、心斎橋あたりにご用の方はどうぞお立ち寄りいただければうれしいです。
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久しぶりのお菓子と新作のお菓子があります。

左端の長いの、サクリスタン。発酵バターたっぷりのパイ菓子です。パルミエと同じような感じですが、成形が違うと食感も変わるんですよ。

上段まんなか、おなじみフィナンシェピスタチオ。右、サブレココ。ココナッツ風味のさっくさっくサブレ。

下段まんなか、新作です。エコセ。表面にはアーモンドを細かく刻んだものが張り付いてます。茶色い部分は、ココア入りのダクワーズ生地。

真ん中の黄色の部分は、アーモンドたっぷりのバター生地で、しっとりアーモンドのコクがおいしいです。

地味な見た目だけど、しみじみ、じんわり美味しいお菓子です。

隣はこれまたおなじみのギモーブ。こちらはパッションマンゴー味です。

と、こんな感じのお菓子が並びます。12時半には確実に並んでます。

日本極東貿易さんには、レトロないろいろと面白いものがたくさんあります。同じ3階には、手芸材料とセミオーダーバックのfooさんもありますよ。

他にも個性的なお店が色々入った農林会館。いかがでしょうか?

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by spock0106 | 2015-04-19 11:09 | お知らせ | Comments(0)
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