今日、谷町9丁目と南船場に納品してきました。自転車でも暑くなく、まだ楽チンでした。帰りは教えてもらった空掘のグリーンというパン屋さんで
サンドイッチを買って帰ったら、子供達にほぼ食べられてがっかりです。。。 もふもふとした食感に、ふわっとライムの風味、パイナップルの甘みがよいアクセントです。 ヘーゼルナッツのサブレ。刻んだヘーゼルナッツとヘーゼルナッツパウダー入り。ヘーゼルナッツの甘い風味が独特です。 エンガディナー。くるみ入りのほろ苦ヌガーを発酵バターたっぷりの優しい風味の生地でサンド。 下段左から、ギモーブ。レモンとパッションマンゴーの2種類。似た色ですみません。 フロランタン。アーモンド、くるみ、オレンジピール、ドレンチェリー入りのヌガーにバニラ風味のサブレ。 マクローンリ。アーモンド、ヘーゼルナッツ、ココナッツのパウダーをメレンゲ(卵白と砂糖を泡立てたもの)でまとめて、チョコチップも 入れて、焼いてます。普通のチョコチップじゃないですよ。とてもおいしいベルギーのカレボーのチョコです。 谷町9丁目のライブ喫茶亀さんにお持ちしたお菓子。 ほんの少しの塩がよいアクセントです。 マドレーヌ。バニラビーンズ入り。お砂糖はきび砂糖を使ってます。しみじみと美味しいお菓子です。 フロランタン。下段左から。ギモーブ、レモンとパッションマンゴー。 シナモンサブレ。シナモンとほんの少しのナツメグのこっくりとした味のサブレ。シナモン、美味しいですね〜。 お近くに行かれた際は、お立ち寄りいただけたら嬉しいです。どうぞよろしくお願いします。 今週末は道明寺天満宮手作り市です。天気予報ね、晴れだったのに、曇り時々雨になってます。。。 こちらの手作り市、断続的な雨、雨脚が強まる予報の場合は、会場が変更されます。詳しくはこちら→⭐︎ どうぞご確認くださいね。 なんかね、とても魅力的なお店がたくさんですよ。特にパン屋さん。でもきっと、私がウロウロできるころには、 どこもかしこも完売してるんだろうな。。。と今からとても悔しいです。 雨にも負けず、遊びに来ていただけたら嬉しいです。たくさん、作っていきますよ〜。
by spock0106
| 2015-05-21 18:44
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イベントと納品
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