2月のボンボンショコラ

今週末のクリーマクラフトパーティーの準備真っ只中で、気だけ焦ってます。今回は山ほど持っていくため、早めに準備を始めてます。


わつか市と五六市にお持ちする予定の2月のチョコメニューです。まだ作ってないので、予定です。失敗したメニューはなかったことになります。


きれいに美味しくできるよう祈っといてくださいな。

e0328046_10250734.jpg



1、フォレノワール 

   バニラビーンズ入りホワイトチョコ、グリオット(サワーチェリー)のパートドフリュイ、キルシュ(さくらんぼのお酒)入りのビターチョコの3層。


2、カライブ

   センターにはヴァローナのカライブ(カカオ66%)使用。シンプルにチョコのおいしさを味わえます。


3、テキーラ 

   ビターチョコガナッシュにテキーラいり。トッピングにマルドンの塩。(結晶の大きい塩で塩辛さではなく、旨味を感じます)


4、アールグレイ

    ミルクチョコガナッシュ。アールグレイとバニラ感の強いミルクチョコを使用。ミルクチョコの余韻が美味しいです。


5、プラリネ

    ミルクチョコとナッツの組み合わせ。


6、シナモンラム 

    ミルクチョコガナッシュにシナモンとラム。シナモンのまろやかさをラムが大人味にまとめてます。


7、アニス

    アニスの独特の甘い風味がチョコとよく合います。

8、フランボワーズ

フランボワーズとミルクチョコの組み合わせ。フルーツの酸味をミルクチョコがまろやかにしてくれてます。


9、チェリーボンボン


以上。1粒150円です。箱は100円です。箱入りについての詳細はこちら


どうぞよろしくお願いします。


[PR]
by spock0106 | 2016-01-28 14:18 | 商品説明 | Comments(5)
Commented at 2016-01-28 15:08 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by spock0106 at 2016-01-28 19:23
> 鍵コメントさん
説明、どうもお待たせしました〜。お酒は日持ちのためにも少し入れてます。
少しでも入ってる種類は多いですね。。。
31日、がんばります!ありがとうございます!
Commented by rouge at 2016-01-31 09:32 x
はじめまして。ボンボンショコラの9こ入りを1つ注文したいのですが、このコメント欄からでよろしいのでしょうか?
Commented by rouge at 2016-01-31 16:39 x
度々すみません。4個 7個入りを1つ、地方発送できますか?

Commented by spock0106 at 2016-02-01 15:52
rougeさん、どうもありがとうございます。
来週でよろしければ、発送させていただきます。
お手数をおかけしますが、spock0106@hotmail.comまで
ご連絡いただけますか?
どうぞよろしくお願いします。
<< クリーマクラフトパーティー終わ... 2月の予定 >>