10月までの予定と湊川てしごと市について

まだまだ暑いですが、そろそろ夏も終わりですね。夏の間にしようと計画してたことは(厨房の整理や、器具などの買い足しや、原価計算や

帳簿付けなどなど)は6割ぐらいはできた気がしますが、試作がほぼできなかったです。。。だって、暑いんですもの。。。

暑さにやる気が溶け出し、炭酸水ばっかり飲んでました。日中はノンアルコールです。

あっ、明日、明後日で夏のビックイベントです。今日の夜行バスで東京へ行きます。阪神ファンの私から見れば東京は巨人の町なので、

足を踏み入れることはないかと思ってましたが、そうは言ってられなくなりました。2日間チョコレートの講習会があるんです。

しっかり勉強してきます。ブログには載せないと思いますが、インスタグラムにはちょこちょこと投稿すると思います。

さて、タイトルの10月までの予定と湊川てしごと市についてです。

9月3日(日) TODAY'S SPECIAL Kobeにてマルシェ 納品してないメニューをお持ちします。カヌレ、キッシュ、プリンなども。

9月8日(金) TODAY'S SPECIAL Kobeさん、奈良のフィールドノートさん納品

9月16日(土)アート&てづくりバザール 初日一日だけの出展です。

9月24日(日)musubi no tudoi パート3  リザキッチンさんにて。そらとぶぱん舎さん、リーの堺さんとの共同主催。

9月末頃 お菓子便(くりのお菓子など) 20日前後から出回ると思われる銀寄せという品種の栗をせっせと仕込みます。それを使ってケイクやタルトなど。

10月8日(日)五六市予定 まだ申し込んでないし、抽選もまだですが、申し込み予定。当選したら出展予定。

10月15日(日)ごちそうマーケット(フィールドノートさんにて)秋の恒例イベント。ごちそうをお持ちします。

10月19日(木)TODAY'S SPECIAL Kobeさん、奈良のフィールドノートさん納品 10月は、いつもの金曜日でなく木曜日納品です。

10月20日(金)humming birdさんでの厨房販売におじゃまします。10月に入ったらカートにてご予約を承ります。まろかさんのポン酢もありです。

10月末 お菓子便 日程未定ですが、送ります。

11月5日(日)わつか市(予定)

以上が決まってる予定です。10月のわつか市は次男の運動会と重なるため、不参加です。わつか市は開催してますので、遊びにいらしてくださいね。

10月から出展申し込み予定でした湊川手づくり市ですが、出展エリアの変更、それに伴う搬入経路の変更、出展料の値上げと状況に変化があり、

申し込みを見合わせることにしました。様子を見て、不便なく出展できるようなら再度検討したいと思います。

今まで足をお運び頂いていた方々や楽しみにお待ちいただいていた方々には大変申し訳なく思います。。。

私も秋からの再会をとてもとても楽しみにしておりました。。。直接ご挨拶できずに心苦しいのですが、ご理解いただけましたら幸いです。。。

また機会がありましたら、その際はどうぞよろしくお願いいたします。








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by spock0106 | 2017-08-29 11:08 | お知らせ
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