2015年 07月 21日 ( 1 )

モハキハさん、2日間終わりました

19、20日とモハキハさんでの連日販売、無事終了しました。たくさんの方々にいらしていただき、感謝感激の2日間でした。

暑い中、ほんとめちゃくちゃ暑い中、どうもありがとうございました!

連日、いらしてくださった方々に、わつか市のお客様に、お菓子を目指してきてくださった方々に、2日目も色々な方々にお会いでき、とても嬉しい一日となりました。

リクエストいただいてるお菓子、また作りますね。アプリコーゼンクーヘン、シナモンのサブレ、ブールドネージュ。。。
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生菓子の紹介、黒板方式になりました。カヌレもプンプンとよい香りをふりまいてました。シュークリーム、値段抜けてますね。

この日は100円でした。時々しか焼かないので、大きさが安定しないんですね。というわけで、時価です。
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2日目の生菓子はエクレアとプリンとこれでした。上の白い部分は白いけど、コーヒー味のムースなんです。ほぼ甘くないです。

下の部分がミルクチョコのクレムーというまったりとしたクリームで、ミルクチョコなんで甘いんですね。

底からすくって一緒に食べると丁度よい甘さになります。そして、コーヒーとチョコの相性の良さもわかっていただけると思います。

上にのってるのは、ミルクチョコを刻んだものです。味見用に作ったの、一口だけと思ってたのに、全部食べてしまいました。

軽い食感でペロリと食べれる美味しさです。ほんとペロリでした。
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モハキハさんの外観です。看板なかったら普通のおうちです。でも、中はとても素敵に改装されてます。
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レトロな感じで、落ち着く空間です。中庭もあって、これからどんな風になるのかが楽しみです。

次は8月19日(水)に今回のように生菓子も含めたお菓子を販売します。また納品も始まります。

新しいモハキハさん共々、どうぞよろしくお願いします!


今週の金曜日のhumming birdさんの厨房販売withひなた堂、予約締め切ります。どうもありがとうございます。

追加メニューとして、シュークリーム気分なんで、シュークリーム作ります。どうぞ保冷バックお持ちくださいね。

メニュー、多少変更があるので、また紹介します。しばしお待ちを。。。


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by spock0106 | 2015-07-21 23:44 | お知らせ | Comments(0)