TODAY'S SPECIAL Kobeさんの納品済みです

本日、神戸のTODAY'S SPECIAL さんの店頭に納品のお菓子が並びます。

まず、先月同様、お願いがあります。少し暑さが和らいだような気もしますが、気のせいかもしれません。

保存方法は冷暗所で保存とありますが、クーラーの効いた部屋ならいいんです。でも、日中誰もいない灼熱の部屋においておくとなるのなら、

冷蔵庫に入れてください。

クッキーは水分が少ないので大丈夫です。クッキー以外のお菓子はその場合は冷蔵庫へ。食べる15分ぐらい前に冷蔵庫から出して、

室温に戻してお召し上がりくださいな。冷たいままだとバターの香りが弱いです。後、ぎゅっと硬い感じになります。

そして、保存料など使用してませんので、どうぞお早めにお召し上がりくださいね。どうぞよろしくお願いします!


では、TODAY'S SPECIAL さんの納品メニューです。

マドレーヌ オレンジの蜂蜜使用。きび砂糖とバニラの優しい味わい

フィナンシェ・プレーン アーモンドとヘーゼルナッツの2種類のパウダーを使うことで味に深みが出てます

フィナンシェ・ピスタチオ ピスタチオのナッツのコクが存分に味わえます

ガレットブルトン 発酵バターの風味豊かなザクザク食感の厚焼きサブレ。ふわりとラムが香ります

ガレットペカン ペカンナッツの香ばしさがたまらない厚焼きサブレ

エコセ チョコ風味のダクワーズとアーモンド生地の2層のケイク。

ディアマン バニラビーンズ入りのシンプルなサブレ。ザクザクほろほろとした食感がクセになります。

ヘーゼルナッツのサブレ ヘーゼルナッツのパウダーとホール入り。ヘーゼルナッツの独特の甘い風味が美味しいです。

マーブルのサブレ アーモンドパウダー入りのサクッとホロっとした食感のマーブル模様のサブレ。

シナモンオレンジのサブレ シナモンと相性のよいオレンジの風味の組み合わせ。

紅茶のサブレ アールグレイの茶葉入りのサブレ。

ディアマンショコラ ココア入りディアマン。チョコチップ入り。

ピンクペパーのサブレ パルメザンチーズ入りの塩系サブレ。ピンクペパーの華やかな風味がよいアクセントになってます。

フロランタン 厚焼きサブレの上にアーモンドとくるみ入りのヌガー。

トンカとチョコのケイク 杏仁のような香りのするトンカビーンズと相性の良いチョコの組み合わせのバターケーキ。なんか嗅いだことのあるよい香りですよ。

チャイのケイク カルダモン入りのミルクティー入りのバターケーキ。少しスパイスが入ることによって、味がシャキッとします。

エンガディナー くるみ入りのほろ苦ヌガーを優しい味わいの生地でサンド。コーヒーとよく合います。

以上です。

月曜日の夜、インドから帰国しました。長男が小さいときに何度か連れて行ったんですけど、あれから10年以上経ってて、子供も2人連れとなり。。。

同じような感じと思ってたら、1人と2人では全然違いますね。洗濯物と心配、気配りが2倍です。

来年は一人で行きます。一人でフラフラしたいですね。そのためにもしっかり働きます!
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おもちゃ屋でバービーを買って帰ろうと思ってたんですけど、インドアマゾンを見たら、そっちの方がずいぶん安いんですね。

デリーの宿の近くで受け取り場所があったので、そこに送ってもらいました。3つ別々の梱包できたんですけど、ビニール袋だったり、

箱だったり、段ボール巻いただけだったり、プチプチは一切なしで超簡易包装でした。というわけで、箱は当たり前のようにへしゃげてました。。。

来週金曜日(24日)はTODAY'S SPECIAL 日比谷店さんへ納品、そして日曜日(26日)はMUSUBI no TODOIです。メンバーは

NEEDELさん

Tubu.さん

cocoCAMELさん



ひなた堂

となります。どうぞよろしくお願いします!


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# by spock0106 | 2018-08-17 13:04 | お知らせ

TODAY'S SPECIAL 日比谷店へ納品と8月の予定

TODAY'S SPECIAL さん、日比谷店へ明日納品です。焼き菓子、アイスクリームに添えて食べたら美味しいですよー。

ほんと、暑い日が続いてます。焼き菓子は「冷暗所で保存」となります。クーラーの効いた部屋なら大丈夫なんですけど、

日中人がいないからクーラー消して、室温38度とかなる部屋には置かないでくださいね。

心配だなーという方は冷蔵庫で保存してくださいね。その場合、15分ぐらい前に冷蔵庫から出して室温に戻してお召し上がりくださいな。

バターを使ったお菓子なので、冷えてるとバターがぎゅっとしまって、香りも弱いです。

そして、できるだけお早めにお召し上がりいただけますようお願いします。

7月のお菓子の内容は、

マドレーヌ オレンジの蜂蜜使用。きび砂糖とバニラの優しい味わい

フィナンシェ・プレーン アーモンドとヘーゼルナッツの2種類のパウダーを使うことで味に深みが出てます

フィナンシェ・ピスタチオ ピスタチオのナッツのコクが存分に味わえます

ガレットブルトン 発酵バターの風味豊かなザクザク食感の厚焼きサブレ。ふわりとラムが香ります

ガレットペカン ペカンナッツの香ばしさがたまらない厚焼きサブレ

エコセ チョコ風味のダクワーズとアーモンド生地の2層のケイク。

ディアマン バニラビーンズ入りのシンプルなサブレ。ザクザクほろほろとした食感がクセになります。

ヘーゼルナッツのサブレ ヘーゼルナッツのパウダーとホール入り。ヘーゼルナッツの独特の甘い風味が美味しいです。

紅茶のサブレ アールグレイの茶葉入りのサブレ。

マーブルのサブレ マーブル模様のアーモンドパウダー入りのサクッと食感のよいサブレ。

トマトバジルのサブレ 塩サブレ。トマトとバジルの組み合わせでミートソースのような味わいです。

フロランタン 厚焼きサブレの上にアーモンドとくるみ入りのヌガー。

紅茶とオレンジのケイク オレンジピールと紅茶入りのバターケーキ。くるみが食感、味わいともによいアクセントとなってます。

以上です。関東の方々、どうぞよろしくお願いします!

今日の夜10時の飛行機に乗ります。夏休みいただきます。留守番の家のものがウェットティッシュを持っていけと何度も言うけど、

いらんと言ってるのに、子供のリュックに入ってます。結構な重さです。だからいらんって。

すみません、8月はTODAY'S SPECIAL さん、神戸店17日、日比谷店24日に納品。奈良のフィールドノートさんはお休みです。

26日がリザキッチンさんにてMUSUBI no TODOIです。メンバーは下記で予定しております。

NEEDELさん

Tubu.さん

cocoCAMELさん



ひなた堂

そらぱんさんとコラボでフランクフルトしますよー。どうぞよろしくお願いします!

では、いってきます。

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# by spock0106 | 2018-07-26 15:44 | お知らせ

金曜日は神戸と奈良へ納品です

神戸のTODAY'S SPECIAL さんへ発送しました。奈良のフィールドノートさんへは明日(金曜日)、配達します。

まず、お願いがあります。暑いですよねー。ほんと暑いです。人もそうですし、お菓子もぐったりします。保存方法は冷暗所で保存とありますが、

クーラーの効いた部屋ならいいんです。でも、日中誰もいない灼熱の部屋においておくとなるのなら、冷蔵庫に入れてください。

クッキーは水分が少ないので大丈夫です。クッキー以外のお菓子はその場合は冷蔵庫へ。食べる15分ぐらい前に冷蔵庫から出して、

室温に戻してお召し上がりくださいな。冷たいままだとバターの香りが弱いです。後、ぎゅっと硬い感じになります。

そして、保存料など使用してませんので、どうぞお早めにお召し上がりくださいね。どうぞよろしくお願いします!


では、TODAY'S SPECIAL さんの納品メニューです。

マドレーヌ オレンジの蜂蜜使用。きび砂糖とバニラの優しい味わい

フィナンシェ・プレーン アーモンドとヘーゼルナッツの2種類のパウダーを使うことで味に深みが出てます

フィナンシェ・ピスタチオ ピスタチオのナッツのコクが存分に味わえます

ガレットブルトン 発酵バターの風味豊かなザクザク食感の厚焼きサブレ。ふわりとラムが香ります

ガレットペカン ペカンナッツの香ばしさがたまらない厚焼きサブレ

エコセ チョコ風味のダクワーズとアーモンド生地の2層のケイク。

ディアマン バニラビーンズ入りのシンプルなサブレ。ザクザクほろほろとした食感がクセになります。

ヘーゼルナッツのサブレ ヘーゼルナッツのパウダーとホール入り。ヘーゼルナッツの独特の甘い風味が美味しいです。

マーブルのサブレ アーモンドパウダー入りのサクッとホロっとした食感のマーブル模様のサブレ。

シナモンオレンジのサブレ シナモンと相性のよいオレンジの風味の組み合わせ。

紅茶のサブレ アールグレイの茶葉入りのサブレ。

ディアマンショコラ ココア入りディアマン。チョコチップ入り。

ピンクペパーのサブレ パルメザンチーズ入りの塩系サブレ。ピンクペパーの華やかな風味がよいアクセントになってます。

フロランタン 厚焼きサブレの上にアーモンドとくるみ入りのヌガー。

紅茶とオレンジのケイク 紅茶とオレンジピール入りのバターケーキ。くるみが味わいと食感のアクセントとなってます。

パインとココナッツのケイク ホワイトラムに漬けたセミドライのパイナップルに夏らしい甘みのココナッツを合わせたバターケーキ。

エンガディナー くるみ入りのほろ苦ヌガーを優しい味わいの生地でサンド。コーヒーとよく合います。

ギモーブ フルーツのマシュマロです。今月はレモンです。

以上です。

フィールドノートさんのメニューです。

フィナンシェ・プレーン アーモンドとヘーゼルナッツの2種類のパウダーを使うことで味に深みが出てます

フィナンシェ・ピスタチオ ピスタチオのナッツのコクが存分に味わえます

ガレットブルトン 発酵バターの風味豊かなザクザク食感の厚焼きサブレ。ふわりとラムが香ります

ガレットペカン ペカンナッツの香ばしさがたまらない厚焼きサブレ

紅茶のサブレ アールグレイの茶葉入りのサブレ。

ディアマン バニラビーンズ入りのシンプルなサブレ。ザクザクほろほろとした食感がクセになります。

マーブルのサブレ アーモンドパウダー入りのサクッとホロっとした食感のマーブル模様のサブレ。

エダムのサブレ エダムチーズたっぷり、お酒によく合うサブレ。お酒だけでなくコーヒー、紅茶にも会いますよ。

紅茶とオレンジのケイク 紅茶とオレンジピール入りのバターケーキ。くるみが味わいと食感のアクセントとなってます。

エコセ チョコ風味のダクワーズとアーモンド生地の2層のケイク。

ギモーブ フルーツのマシュマロです。今月はレモンです。

以上です。

神戸はお昼からのぞいてみてくださいね。奈良へは昼前に着く予定です。どうぞよろしくお願いします!

来週は日比谷店に納品です。そして、私の夏休み突入です!あと1週間頑張ります!

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# by spock0106 | 2018-07-19 22:09 | お知らせ

ハミバさんの厨房販売、ありがとうございました!

金曜日のハミバさん厨房販売、遠いところから、お近くから暑い中、本当にありがとうございました!

開店早々のお客様はわつか市のいつものお客様2組でして、しょっぱなから嬉しい再会となりました。しかしながら、バタバタドテドテの

接客でご迷惑をお掛けしました。。。なんかね、焼き菓子だけでなく、生菓子もあると勝手が違って、自分でもどうしていいのか分からなくなります。

少しでもスムーズになれるよう、イメージトレーニングしておきます。

昨日は、閉店の7時までいたので、嬉しいことに全てのお客様にお会いすることができました。

わつか市おなじみの方々に、ハミバさんの常連の方々、倒れるんじゃないかと思うような暑さの中、無事帰宅されたでしょうか?

甘いもので少しでも楽しいひと時となりましたら嬉しいです。

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製造に力を使い果たし、やや投げやりなディスプレイとなりました。。。
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桃コンポート入りのロールケーキ、ちょっとだけ持っていきました。奥のコーヒーゼリーは宇宙チョコのせです。

コーヒーゼリー用に、少し大きめのドリッパーを購入しました。(数百円だったんで)次はコーヒーゼリードリンクをしたいなあと思ってます。

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さくらんぼのクラフティ。から焼きしたブリゼ生地(甘くなくてパイのように層になってます)にアメリカンチェリーをぎっしり並べ

(真ん中はカットするとき難儀するので置きません)クレープのような生地を流して焼いてます。

これは冷やして食べたら美味しいです。閉店後、余ったんでハミバさんと食べたんですけど、美味しかったなー。

さくらんぼの季節はそろそろ終わりなので、違う果物で作りますね。

今回のキッシュも美味しかったなー。麻婆茄子入りなんですけど、茄子が美味しい汁を吸ってジュワッとトロッとして、豆板醤がピリッとして、

今まで作ったキッシュベスト5に入ると思います。また作りますので、ぜひお試しくださいな。
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雨の日も風の日も暑かろうが寒かろうが毎週金曜日にはハミバさんはクッキーを売ってます。来週はポン酢のまろか工房さんの

出張販売がありますよ。夏バテで食欲がない方もポン酢をかけたら食べられるんじゃないでしょうか?うちの冷蔵庫にもありますよ。

またハミバさんの厨房販売にお邪魔する際は、どうぞよろしくお願いします。

昨日はどうもありがとうございました!大きな桃もありがとうございました!




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# by spock0106 | 2018-07-14 21:56 | お知らせ

ハミバさんの厨房販売ですよー

明日というか今日、7/13は、ハミバさん厨房販売にお邪魔します。

ご予約をたくさん、ありがとうございます。保冷バック、保冷剤ご持参いただけますようお願いします。

なんせ暑いですからね。。。人間もお菓子もぐったりします。どうぞよろしくお願いします!

追加でお持ちする予定は、コーヒーゼリー 、さくらんぼのクラフティ、シュークリームで、余裕があればロールケーキです。

あと、キッシュの具材は麻婆茄子となりました。茄子が食べたいなあとそんな気分なんで。

ハミバさんの行き方はこちら

では、急いで寝ます。明日、お久しぶりにお会いする方も多く、とても楽しみにしてます。

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# by spock0106 | 2018-07-13 00:37 | お知らせ

ムスビノツドイ、ありがとうございました!

まず、すみません。ハミングバードさんの厨房販売のご予約カートですが、明日の夜には締め切りますので、どうぞよろしくお願いします。

当日販売分もそれなりにありますので、予定は未定でまだ分からんという方、当日来れるようならぜひいらしてくださいね。

以上です。

では、改めまして、昨日のリザキッチンさんにてMUSUBI no TODOI、どうもありがとうございました!

暑い中開店前からお並びいただき、本当にありがとうございます!五六市会場からちょっと離れた場所まで足をお運びいただき、

本当に本当に感謝感激です!

開店直後はテンパって鼻の下に汗をかきつつ、話をしてもしどろもどろで失礼しました。予想以上に来ていただき、びっくりで平常心が保てません。

あと野外での出展と勝手が違うので落ち着きがないのかもしれません。あと半年したら慣れるかもしれません。。。

室内だとお席があるので、お客さんにゆっくりしていただきてるお姿を見れて嬉しいです。テーブルがなくても椅子ならたくさんあるので

出しますので、おっしゃってくださいね。ぜひゆっくりしていってくださいね。居心地が良くなるよう努めます。
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先月すぐになくなった、カヌレとサブレをどんっ!と増やしました。外での販売に比べて種類少なめです。リクエストありましたら、おっしゃってくださいね。

絶対に作りますとは言えませんが(聞いておきながらすみません)できるだけ作ります。
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ショーケースには、桃のパンナコッタにコーヒーゼリー 、プリン、シュークリーム、ダミエ。

久しぶりにcocoCAMELさんもいらっしゃいましたよ。マカロンにレーズンサンドにダクワーズ、ショーケースの上にタルトなどの焼き菓子に

ジャムを並べてました。来月もいらっしゃいますよ。
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そらとぶぱん舎さんもパン、盛りだくさんでした。気付いた時には、ほぼありませんでしたが、なんとか3つ私の胃袋に入りました。

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Happinessさん、今年も来ていただきました。去年よりすごくカバンのバリエーションが増えてて、選び楽しみがますます増えてました。

また五六市にも申し込むそうなので、楽しみですね!お話もとても面白いので、とりあえず喋りに行ってみてください。

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ジェラート屋オオジさんも去年に引き続き来ていただきました。この時期、冷たいものは癒しですね。体が渇望します。

近所の方はお持ち帰りいただき、そうでない方はその場で召し上がっていただいたり、パンに挟んで、お菓子にのせてとアレンジもしていただきました。

オオジさん、夏の日曜日の稼ぎどきにお店を閉めて来ていただき、ありがとうございました!

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すみませんー。写真がいまいちですね。この100倍素敵です。Tubu.さんのアクセサリー買い損ねた!と地団駄踏んでる方々、安心してください。

来月もお越しくださいます。

来月は8月26日。第2ではなく、第4日曜日です。枚方祭りと同じ日です。ご購入いただいたお菓子やパンなどはお預かりしますので、

枚方まつりも楽しんできてください。

来月はキャンバスバックの NEEDELさんがいらっしゃいます。久々にそらパンさんとひなた堂のコラボランチします。

今、特訓中です。特訓内容や、来月のことなど、ぼちぼちmusubi no tudoi (←インスタグラムのアカウントです)にあげていきます。

どうぞよろしくお願いします。

昨日はどうもありがとうございました!!














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# by spock0106 | 2018-07-09 23:10 | お知らせ

明日はムスビノツドイです!

明日は、リザキッチンさんにてMUSUBI no TODOIです。このイベント、そらぱんさんとあーした方がいい、こーした方がいいと試行錯誤しながら

開催してますが、不慣れなことが多く、ご不便をおかけして申し訳ないです。改善点などありましたら、お声かけいただけますと大変ありがたいです。

何点かお知らせとお願いがあります。


Le fruit de l'auroreさんは体調不良のため、キャンセルとなりました。楽しみにしていた方々、申し訳ございません。8月もお誘いしてますからね。


・ショーケース(冷蔵品)と焼き菓子、パンなどの購入場所は別となります。両方ともご購入の方は2度並んでいただくこととなりますが、どうぞよろしくお願いします。

ショーケースにはcocoCAMELさんとひなた堂の生菓子、保冷が必要なお菓子、そらとぶぱん舎さんの保冷が必要なパンが入ってます。


・保冷バックをご持参ください。特にショーケースのものをお買い求めの方は必須です。保冷剤は気休めです。ぜひとも美味しくお召し上がりいただきたいのです。

どうぞよろしくお願いします。


・店内で購入したものはご自由にお召し上がりいただけます。お皿が必要な方はお声かけください。

ただ、手がかかるもののご提供は12時からとなります。リザキッチンさんのドリンクや、ひなた堂のミニパフェなど。

ちょっと分かりにくいので(すみません!)、分からなければ聞いてくださいね。

12時まで五六市に遊びに行きたいわ、という方はご購入いただいたお菓子やパンなどお預かりしますので、お声かけくださいね。


では、明日のメニューです。

フィナンシェはプレーンとピスタチオ

ガレットブルトン

ディアマン

紅茶のサブレ

マーブルのサブレ

エダムのサブレ

ダミエ(ショーケースに入ってます)

バナナのケイク

ブラウニー

モワルーショコラ(ショーケースに入ってます)

木の実のタルト

生菓子(ショーケースに入ってます)

プリン

桃ゼリーのせパンナコッタ

コーヒーゼリー (生クリームトッピング)

シュークリーム

朝焼きメニューはカヌレとキッシュ

湿度が高いとカヌレ、柔らかくなるのが早いです。お早めにお召し上がりくださいね。

キッシュは鶏キーマ。鶏肉ミンチと砂ずり入りのインドカレー、パクチー入り。

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試作の写真ですみません。ちっちゃいパフェみたいなのをしたくて容器を色々悩みましたが、ミニパフェグラス買いました。

ただ10個しかないので、1回につき1種類しかできません。というわけで、左のコーヒーゼリー はカップ入りでの販売になります。

ショーケースに入ってます。これをオオジさんとこ持って行ってジェラートのせてもらうのを強くオススメします。(ジェラート2玉100円です)

右はフォレノワール風パフェ。こちらは12時からのご提供となります。底にはクランブル。オオジさんのミルクとチョコのジェラート、

アメリカンチェリーのコンポート。そして宇宙チョコがのります。宇宙チョコってなんぞや?当日、見たら分かります。


時間は11時からとなります。

ゲストは、下記のメンバーです。

Tubu.さん アクセサリー

Happinessさん カバン

ジェラート屋オオジさん ジェラート

cocoCAMELさん 焼き菓子

そらとぶぱん舎さん パン

musubi no tudoi (←インスタグラムのアカウントです)ゲストの紹介してます。

どうぞよろしくお願いします!




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# by spock0106 | 2018-07-07 23:04 | お知らせ

ハミバさんの厨房販売のカートについて

7/13のハミバさん厨房販売のご予約用のカートを今晩(7/1)夜9時30分にオープンします。→http://hinatadou.cart.fc2.com


在庫がなくなったら、完売の商品もありますが、追加できるものもございます。その場合は、「再入荷のお知らせ希望ボタン」を押してください。

数によりますが、追加します。追加できないものについては明記してあり、「再入荷お知らせボタン」はありません。

当日、追加のメニューも予定してます。生菓子などですが、作れるか作れないか分からないのでカートにはいれません。

ご注文後、自動送信メールが届きます。(noreply@cart.fc2.comより送信)その後のご連絡はありません。

ご注文後の自動送信メールが届いてなければ下記のお問い合わせフォームよりご連絡いただけますようお願いします。


ご不明な点などございましたら、こちらもお問い合わせフォームよりお願いします。

どうぞよろしくお願いします!


ハミバさんの厨房の行き方&場所はこちら




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# by spock0106 | 2018-07-01 21:25 | お知らせ

7月の予定ー

急に暑くなりましたね。もうぐったりです。中年にはついていけません。今週は製造がないので、しないけないことを1つづつこなしてます。

散髪と区役所、請求書の発送はすませました。明日はインドビザ申請に、消耗品の買い出しです。インドビザがめちゃくちゃ面倒です。

オンラインで申請書類を作るんですけど、ちょっと操作をミスったら消えるんです。無情です。ああ、無情。2度ほど消えました。

他にも英文の残高証明に行程表とか、在職証明書とか必要で、写真も5×5㎝なんで家にある写真ではサイズが合わず、悔しい思いをしながら

撮ってきました。3人分なんでそこそこの金額ですよ。10年前はもっと適当だったのに、何があったのか分かりませんが、

あれもこれもと書類を要求してきます。貪欲です。明日、無事に受け付けてもらえたらいいんですけどねー。

さてさて、ゆっくりではありますが、7月も活動します。




7/08 リザキッチンにてMUSUBI no TODOI

7/13 ハミバさん厨房販売

7/20 today's specialさん神戸店、 FIELD NOTEさん納品

7/27 today's specialさん日比谷店納品




7/13のハミバさん厨房販売はご予約用のカートをオープンします。→http://hinatadou.cart.fc2.com

今はメンテナンス中となってますが、7月1日(日)の夜9時半にオープンします。

お代はお菓子と引き換えに当日頂戴します。発送はいたしません。八尾のハミバさんの厨房でのお渡しのみとなります。

7/08 のリザキッチンにてMUSUBI no TODOIは時間は11時からとなります。

ゲストは、下記のメンバーです。

Tubu.さん アクセサリー

Happinessさん カバン

ジェラート屋オオジさん ジェラート

Le fruit de l'auroreさん ジャム、スコーン

cocoCAMELさん 焼き菓子

そらとぶぱん舎さん パン

musubi no tudoi (←インスタグラムのアカウントです)でぼちぼちメンバーの紹介を始めますよ。

7月もどうぞよろしくお願いします!

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# by spock0106 | 2018-06-27 20:53 | お知らせ

日比谷店へ送りましたー

酎ハイを買いに行こうか、どうしようか悩みつつ、ブログを書いてます。歯を食いしばって、我慢して、アイスコーヒーで気を紛らわせます。

朝は夜より体重が0.5キロ減るんですけど、この時間に呑むと、変化なしなんですよね。堪えます。

本日、TODAY'S SPECIAL さん日比谷店へ発送しました。22日金曜日に店頭に並びます。

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内容は、

マドレーヌ オレンジの蜂蜜使用。きび砂糖とバニラの優しい味わい

フィナンシェ・プレーン アーモンドとヘーゼルナッツの2種類のパウダーを使うことで味に深みが出てます

フィナンシェ・ピスタチオ ピスタチオのナッツのコクが存分に味わえます

ガレットブルトン 発酵バターの風味豊かなザクザク食感の厚焼きサブレ。ふわりとラムが香ります

ガレットペカン ペカンナッツの香ばしさがたまらない厚焼きサブレ

エコセ チョコ風味のダクワーズとアーモンド生地の2層のケイク。

ディアマン バニラビーンズ入りのシンプルなサブレ。ザクザクほろほろとした食感がクセになります。

ヘーゼルナッツのサブレ ヘーゼルナッツのパウダーとホール入り。ヘーゼルナッツの独特の甘い風味が美味しいです。

紅茶のサブレ アールグレイの茶葉入りのサブレ。

シナモンオレンジのサブレ シナモンとオレンジがナイスな組み合わせです。

黒胡椒のサブレ ちょっと甘みのあるサブレに黒胡椒のピリッと感と風味が美味しいです。これ、ディアマンと一二を争うおすすめです。

フロランタン 厚焼きサブレの上にアーモンドとくるみ入りのヌガー。

グリオットとピスタチオのケイク 原価計算したくないケイクです。キルシュにつけたドライのグリオット入り、ピスタチオ風味、

両方と相性のよいチョコチップ入りのだいぶリッチなバターケーキ。

以上です。

関東のみなさーん、よろしくお願いします!


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# by spock0106 | 2018-06-21 22:53 | お知らせ