ナッツのタルト

GW、いかがお過ごしでしょうか?最近休日の外出といえば、手作り市ばかりでしたが、今日は久々に違うお出かけでした。

ぐったり疲れました。どこも人多いですね。私もその一員ですが。。。

あと1週間で五六市なので、ちゃんと準備はしてますよ。タルトの試作をしました。
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今月は、ナッツのタルト。以前食べたものがとてもおいしかったので、ずっと作ろうと思ってたものです。

ヘーゼルナッツ入りのアーモンドクリームに、アーモンド、ヘーゼルナッツ、くるみをローストしたものをのせ、焼いたものです。

味わい深いアーモンドクリームにナッツのざくざくとした食感が食べごたえのあるタルトです。

5月11日の五六市にお持ちします。

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by spock0106 | 2014-05-04 19:52 | 試作
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