6月のわつか市、無事終了しました。暑い中、めちゃくちゃ暑い中、どうもありがとうございました!
保冷バックをお持ちいただいた方々、どうもありがとうございました!安心してお渡しできました。
わつか市には今年の2月から参加してるのですが、毎回ぐずぐずしたお天気でしたが、今日は晴れ!必要以上の晴れ!でした。
わがままですが、ほどほどがよいです。。。
いつもは9個のカヌレ、今日は2回焼いて14個お持ちしました。お皿にぎゅ〜ぎゅ〜に乗ってます。
新作、ちらほら。フィナンシェ・ピスタチオ、人気でした。その右の茶色い「お砂糖のタルト」も完売したので、うれしいです。
地味な見た目で、味も想像しにくい外観ですが、おいしさが伝わったようでよかったです。そう、これめっちゃおいしいんですよ。
白い砂糖とは違った、ヴェルジョワーズ(てん菜糖)、茶色い砂糖のおいしさです。
暑いので、いつもよりお菓子の種類は少なめです。暑いからか、いつもよりギモーブ(マシュマロ)の売れるのが早かったです。
卵白不使用で、フルーツ(パッションフルーツとマンゴー)の味をしっかりと感じられ、ほどよい弾力の人気者です。
いつものおなじみのお客さま、他のイベントで食べてからわつか市に来てくださったお客さま、初めましてのお客さま、今日はどうもありがとうございました!
今日、お会いできて楽しかったです。ひなた堂のお菓子がお口に合いますように。今後ともどうぞよろしくお願いします!