5月の五六市、無事終了しました。いつもいつもありがとうございます!
昨日の沿道は、ワイワイざわざわととても賑わってました。きっと歩くのも大変だったでしょうね。よいお天気だと人が多いですね。
種類多めだった塩系のサブレ、苦戦するかな〜、余ったら食べようと思ってましたが、すごく順調にお買い上げいだけました。
甘いものも大好きですが、塩系も好きでオススメなのでとても嬉しいです。お酒だけでなく、意外にコーヒー、紅茶にも合うんですよ。
小腹が空いたときにもぴったりです。次はまた違う塩系を作る楽しみができました。
ピティビエ、パイとアーモンドクリームって本当に美味しい組み合わせです。今年はガレットデロアの発送もしたので、たくさん作りました。
コンベルサシオンも同じくパイ生地とアーモンドクリームの組み合わせですが、また違った味わいです。
両方とも今月でおしまいです。また寒くなったら作りますからね。覚えていてくださいね。めっちゃ美味しいんですよ。
五六市ですが、6月当選したらそのあとは夏休みに入り、次は10月の申し込みとなります。夏の間、特訓しておきますね。
昨日は本当にありがとうございました。革小物屋さんのお友達、早くよくなりますよう願ってます。
また来月お会いできましたら嬉しいです。