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本日、TODAY'S SPECIALさん神戸店に納品です

本日の17日土曜日、today's specialさん神戸店に納品です。

朝晩は過ごしやすくなったとはいえ、日中はまだまだ夏ですね。まだクーラーが必要ですが、昨年まではできるだけ我慢してました。

よく我慢してたなと自分に驚きです。タオルの中に保冷剤を仕込んで首に巻いて過ごしてました。もう絶対無理です。

請求書は見たくありませんが、命には代えられません。でも早くクーラーなしで過ごせるようになってほしいです。


では、納品するメニューです。

マドレーヌ オレンジの蜂蜜使用。きび砂糖とバニラの優しい味わい

フィナンシェ・プレーン アーモンドとヘーゼルナッツの2種類のパウダーを使うことで味に深みが出てます

フィナンシェ・ピスタチオ ピスタチオのナッツのコクが存分に味わえます

ガレットブルトン 発酵バターの風味豊かなザクザク食感の厚焼きサブレ。ふわりとラムが香ります

ガレットペカン ペカンナッツの香ばしさがたまらない厚焼きサブレ

エコセ チョコ風味のダクワーズとアーモンド生地の2層のケイク。

ディアマン バニラビーンズ入りのシンプルなサブレ。ザクザクほろほろとした食感がクセになります。

ヘーゼルナッツのサブレ ヘーゼルナッツのパウダーとホール入り。ヘーゼルナッツの独特の甘い風味が美味しいです。

マーブルのサブレ アーモンドパウダー入りのサクッとホロっとした食感のマーブル模様のサブレ。

紅茶のサブレ アールグレイの茶葉入りのサブレ。

フロランタン 厚焼きサブレの上にアーモンドとくるみ入りのヌガー。

紅茶とオレンジのケイク オレンジと杏のお酒にさっと漬けたオレンジピールと紅茶入りのバターケーキです。

ラムレーズンのケイク ラムレーズン入りのバターケーキ。

エンガディナー くるみ入りのほろ苦ヌガーを優しい味わいの生地でサンド。コーヒーとよく合います。

以上です。

神戸の皆様、いつもありがとうございます。台風が近づいてきてます。どうぞお気をつけくださいね。

今月もどうぞよろしくお願いします。

来週23日は、today's specialさん日比谷店に納品です。

お菓子便のカートは、27日(火)21時30分にあけます。9月30日、10月1日発送予定です。くりですよ。

by spock0106 | 2022-09-17 08:20 | お知らせ
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