2013年 07月 03日 ( 1 )

ウィークエンド・シトロン

再びウィークエンド・シトロン。
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前回との違いはマスカルポーネでなく、サワークリーム使用。小麦粉の量が前回の約半分。

ややもっちりした生地で、前回のものより気泡が入り、軽い感じ。もちろん冷やして食べてもおいしい。

丸い形で焼くか、長方形で焼くか。どちらのレシピを使うか。あ〜、お腹いっぱいですわ。
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by spock0106 | 2013-07-03 19:37 | 試作