１６日はシフォルマルシェです

今週末の日曜日、東生駒のシフォンとカフェの店、シフォルさんのお店でのシフォルマルシェです。

シフォルさんのブログにお店やドリンクについての詳細が載ってます。→こちら

シフォルさんの限定デザートの写真が届きました。前回、大絶賛、大好評だったトライフル再びです。合わせるフルーツは皮ごと食べれるぶどう。

トッピングに季節のフルーツ、柿です。バニラシフォンに、カスタードと生クリームを合わせたクリームが入ってます。

生クリームとカスタードを合わせるとそれぞれを単品で食べるより、断然美味しくなります。うそやんとお思いでしたら、どうぞお試しくださいね。

ゲストはレモンケーキのコティさん。

きめ細かなふんわりとしたレモンケーキは、しっかりときゅんとした酸味があります。白い上掛けはホワイトチョコ。
ケーキの酸味とホワイトチョコのミルキーな風味が相性よしです。材料にもこだわり、丁寧に作られたレモンケーキ。
ぜひ手に取ってくださいね。
ひなた堂のお菓子、ハミバさんのクッキーもあります。最近、ハミバさんのクッキーのアーモンドキャラメルにはまってます。
生地がほろほろ〜と優しい味わいと食感で、キャラメルをまとったナッツのザクザクとした食感がよい感じです。家族に分けずに、一人で食べてます。
こちら年内までの季節限定商品ですよ。限定ですからね。
ひなた堂のメニューはまた明日にでものせますね。ちょっと多めに作る予定です。と言うのも、マルシェの前日の土曜日に朝日放送の
ライフ〜夢のカタチ〜と言う番組で、シフォルさんの夢のカタチが放送されます。先月のシフォルマルシェも取材が入ってまして、
きっとお客さん多いだろうなあと多めに作る予定ですが、どれだけ多めにしたらいいのか、でもたくさん余ったらどうしたらいいのか
恐る恐るという感じです。
今週末、よいお天気ですよ。ぜひ奈良にお出かけくださいな。