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2019年 02月 06日 ( 1 )

ムスビノツドイのこと、長いお知らせ

今週末10日はムスビノツドイです。お知らせたくさんあります。早くお知らせすべきでしたが、すみません、わつか市で燃え尽きてました。。。

今日はお知らせ盛りだくさんです。まずはガレットデロアのこと。カット売りお出しします。当たりのフェーブ入りです。

1/8の確率です。そして、ホールも販売しますが、こちらは予約のみとなります。今晩9時半にカートをオープンします。


ムスビノツドイでのお渡しのみとなりますので、ご注意くださいね。賞味期限は当日です。

ゲストの紹介です。

八尾のクッキー屋さんハミングバードさん
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たまにね、このブログにも登場したり、ハミバさんの方の厨房販売におじゃまさせていただいたりで共通のお客様も多いかと思います。

できるだけ国内産、オーガニックの材料を使い丁寧に作られたクッキー。

どれもシンプルにじんわり美味しい。作り手のきちんとした性格が滲み出てるんだと思います。

あれこれ凝った材料、凝った手法で美味しいより、シンプルな材料でしみじみ美味しいと感じるお菓子が私は好きです。

初めての方は、ぜひ「きび糖」召し上がってくださいな。しみじみ美味しいですよ。

チョコナッツの歯ごたえ、さつまいもの優しい芋の甘み、フロランタンの食べ応えのある感じ、どれもこれもおすすめです。

冬だけ、この時期だけの商品もあります。当日販売のラインナップはこちら

バレンタインデーが近いので簡易ではありますが、ラッピングもしてくださいます。その際は少しお時間くださいね。

通販もされてますが、やっぱり見て、会話して選びたいですよね。枚方では滅多にない機会です。どうぞお手に取ってくださいな。


高槻の雑貨屋さんjumblesoupさん

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「日々の生活に当たらなスパイスと刺激とユーモアを与えてくれるアクセサリーやベビー・キッズ用品、雑貨を取り揃えてます。

オリジナリティ、ユーモア、アートといった日々を彩るデザイン、また素材やコンセプトにこだわったアイテムを発信、提案し、

新しい発見ができる場所として楽しんでいただけたらと思ってます。」(jumblesoupさんより)

最近、人気のジャザーキャミソール(サイズ80〜150)が入荷したそうです。ムスビノツドイにもお持ちくださいますよ。

どうぞお子様もご一緒にいらしてくださいね。


プラバン、布小物のkiharamaiさん

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なんとも言えぬ可愛さのプラバンたち。プラバンだけでなく、布小物もかわいらしいほんわかした雰囲気で素敵なんですよ。

これもお人柄がにじみ出てます。

五六市の人気店なんで、ご存知の方も多いかと思います。今回は室内でゆっくり選んでくださいね。椅子、お貸しします。

私も選ぶのが楽しみです!


あと、cococamelさんが、バレンタイン用セットの予約を受け付けてます。cococamelさんのインスタのダイレクトメッセージへ連絡してくださいな。

マカロンセット

紅茶、ピスタチオ、プラリネ、カフェオレ、レモンショコラ、ラズベリー、バニラ
・7種類が2つずつ入った14個セット(1680円)
・3つずつ入った21個セット(2520円)
・透明の箱入りギフト5個入り(900円)
の3パターンからお選び下さい。賞味期限は要冷蔵で2月17日です。

バレンタインギフト

・プラリネショコラサンドクッキー
・ピスタチオショコラクッキー
・レモンショコラケーキ2つ

この3種類を、1000円のギフトにラッピングして販売させていただきます。

あと、美味しいいちごが入手できるので、そのとても美味しいいちごを使ったタルトもお持ちの予定です。

詳細は、cococamelさんのインスタグラムにて。

あと、ランチですね。「oeuf en gelée」たまごのゼリー寄せ

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前回試作した時、コップが大きくてゼリーだらけでお腹いっぱいになったので、小さいコップで作りました。

できたら浅くて広い容器がいいのですが、見つかりません。。。あっても浅すぎて、たまごが浮き出る高さとか。。。

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コンソメゼリーに角切りのハム(市販)、トロトロたまご。一番のポイントがたまごのトロトロぐあいで、半熟じゃ美味しくないんですよ。。。

このトロトロがソースのようになるのが美味しいんです。パリのお惣菜屋さんで食べて感動したメニューです。

写真のハムの量は多すぎたので、少し減らしますね。

あと、フランスで買ってきたボルディエの海藻バターをお出しします。海藻って!てなるかもしれませんが、塩っけと風味がほんと美味しいんですよ。

それに合わせるのはそらぱんさんのパン。どんなパンが出てくるかは試作中。楽しみになさってくださいな。

そして、いものグラタンとなります。提供は12時からになりますので、どうぞよろしくお願いします。限定10食です。

たまご、茹で加減を間違えるとまた10個茹で直しになり、あとで食べなくてはいけない10個のゆで卵ができるので、気合い入れて茹でます。

コーヒー、紅茶なども12時からの提供となります。

お菓子、パンの販売開始は11時からです。ご購入いただいたものを店内でお召し上がりいただけます。(11時から)

とりあえず、以上です。

メニューはまた後日あげます。フランスバターのお菓子、作りますよ。







by spock0106 | 2019-02-06 10:42 | お知らせ